您现在的位置:

心情日记 >

中秋节做月饼日记5篇

转眼一天又过去了,今天我们都做了什么了呢?请好好地记录下在日记里。相信许多人会觉得日记很难写吧,以下是小编收集整理的中秋节做月饼日记5篇,希望对大家有所帮助。

中秋节做月饼日记5篇[篇1]

9月xx日上午,上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。然后是十五分钟的等待,柴老师说这叫醒面。接下来,柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子,将它竖起来立在桌子上,再用手一按,小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形,然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步,你会了吗?

然后又是十五分钟的醒面。最后,将小被子竖起来压扁,再用擀面杖压成圆形,放一勺榨菜鲜肉包进去,就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮,烤5分钟颠痫病如何急救后,涂一层蛋黄,再放进烤箱烤20分钟。

咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼,香气扑鼻,你会做了吗?

中秋节做月饼日记5篇[篇2]

一年一度的中秋节就要到了,9月xx日,我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上,我的心情既激动又害怕,因为我怕一个月饼也做不好,我长这么大可没做过月饼呢!

我们小记者排着队来到商场的五楼,老师发给我一个号码牌。我是5号选手,今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀!开始的时候,公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好,用面团包住蜜饯,然后放到一个木质的月饼模具中,轻轻按压,然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了,我紧张的心情也放松了下来。

第一轮比赛有8个家庭参加,我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里,然后把和好的面团拍成扁扁的面皮,包上莲蓉馅,放到模具里用力地按,按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下,一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快,6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签,在月饼上写上了“5”字,这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来,接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦!

我们进入了休息区,商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁,还有水果,真是好开心呀。一会儿,我们又开始了下一个活动项目,台上的一位绍兴治疗癫痫医院爷爷为我们讲解中秋节的习俗。原来中秋节还有这么多的习俗,还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。

中秋节做月饼日记5篇[篇3]

中秋节到了。阳光透过繁茂的枝丫,投下了一片闪闪烁烁的光斑。轻柔的晨风拂过耳畔,吹走了我忙碌中的汗珠。

我和奶奶在树下洗饼模,拌馅料,预备着包月饼。水在阳光的映照下显得格外清亮,奶奶将用细纱布将饼模洗净,放在阳台上晾着。饼模是由枣木做成的,一共有三块,每一块都是圆形的,其中有一块是刻着“嫦娥奔月”的图案,活灵活现,我最喜欢。奶奶说,这是从祖上创下来的,饼模磨得很光滑,也不知打过多少次月饼,庆过多少次中秋了。

晒干了饼模子,就准备月饼的馅料了。奶奶拿来昨夜泡下水的红豆,捞出来,放在一个大木桶里,随后又戴上手套将木桶里的红豆搞烂成泥,一直到手发酸为止。再用手抓上一小撮的白糖,使得红豆沙看上去很诱人,就连空气中也弥漫着红豆醉人的香气。“奶奶我想吃包了咸蛋黄的月饼。”我说。“好。”奶奶说。随后拄着拐杖折步回到厨房,弯下腰,在木桶里拿了个咸鸭蛋,再弯腰走回来。奶奶每年都要包一个有咸蛋黄的月饼,只做一个,就是单独给我做的`。乡下人说,当中秋的月亮升起来的时候圆圆的澄澄的,简直像天上的月亮。当小孩吃了包有咸蛋黄的月饼,就像吞了那一年的月亮,那一年都会圆圆满满的。

面,早就和好了。奶奶揉了揉面团,楸下一个小小的面团,然后舀出一些馅料,分别包进小面团里,小心翼翼的包拢起资阳癫痫医院好不好来。“去,把饼模子拿来”奶奶说。“嗯”我欢喜起来,欢呼雀跃。奶奶将包了馅料的面团放在饼模里,用另一块饼模压紧,我拿起木槌将饼模敲打一番,奶奶将饼模反过来,轻轻一敲月饼便做成了。

晚上吃着月饼,心里高兴极了。

中秋节做月饼日记5篇[篇4]

又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。月亮旁边的云儿很是淘气,在月亮姐姐面前缓缓的移过来,移过去,好像想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。

听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。”这时,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!

中秋节是全家团聚的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。我们要做紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。这活看着简单,但实际做起来并不是那么容易的。我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。就这样,一个月饼半成品就做成了。最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。<女性癫痫有什么治疗方法/p>

在这个月圆之夜,合家团圆的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是惬意呀!

中秋节做月饼日记5篇[篇5]

“至今不会天中事,应是嫦娥掷与人”,提起这句诗,我就会想起每年中秋节做月饼的快乐。月饼的香甜和自己亲手制作的那份愉悦,难道就是嫦娥赠与我们的礼物吗?今年,又到了做月饼的时候了。

今年我们做的月饼与往年不同。往年我们做的月饼都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因为今年我们要做的是――冰皮月饼!听起来就很好吃,冰爽、丝滑、香甜可口。

中午,我们迫不及待地来到教室,着手准备月饼材料。我们先领取了帽子,防止调皮的头发掉进香喷喷的月饼中。然后,戴上干净的手套。最后,每人领取两个冰皮、两种不同口味的馅、两份预拌粉和摁压器。所有的材料准备好后,我们开始做月饼了。我们首先把预拌粉洒在冰皮上,使冰皮变得光滑。然后把冰皮放在手心,用另一只手摁压,压成饺子皮的形状。最后把馅轻轻的放在冰皮中间,像妈妈包包子那样,小心翼翼地把冰皮一点一点拾起来,整体拾起来后揉成一个球形的形状。如果拾不起来边,就直接揉成球的形状,在慢慢转的过程中,冰皮就会把馅包裹住。最后,把做好的球放进摁压器中,印上漂亮的花纹。如果第一次没摁好、第二次也没摁好、第三次还是没摁好,那你就得把你的耐心拿出来,继续重复包裹。最终,总会做出一个漂亮的冰皮月饼。

怎么样,你们想做吗?

© wx.efczz.com  十四文学网    版权所有  京ICP备12007688号